Parce que c'est étonnant et surtout parce que le jeu des textures marche très bien !
Faire dorer quelques dés de lardons. Faire cuire les petits pois dans une très grande casserole d'eau bouillante. Au bout de 15 minutes ajouter les pâtes dans l'eau et poursuivre la cuisson le temps indiqué sur l'emballage des pâtes. (ici, des spaghettis, mais ce que vous voulez chez vous).
Servir avec les lardons et éventuellement avec un peu d'estragon ciselé.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire