RECETTE DE LA TARTE BROCOLIS-CHÈVRE-JAMBON BLANC
Liste des courses :
1 pâte brisée (ou à faire soi-même...)
6 tranches de jambon blanc
200g de fleurettes de brocoli
1 oignon rouge
150g de chèvre en bûche
3 œufs
crème liquide
Précuire une pâte brisée dans un moule à tarte.
Disposer ensuite dans le fond de tarte 5-6 tranches de jambon blanc découpées en lanières, 200g de fleurettes de brocoli cuites à l'eau salée 6 minutes, 1 oignon rouge finement haché (je n'en avais pas sous la main), 150g de chèvre en bûche.
Verser dessus 3 œufs (j'y ai ajouté un peu de crème liquide pour avoir davantage de liquide).
Faire cuire environ 25 minutes à 180°C.
Et toujours, un petit clic du côté du concours Marie-Claire Idées ?
C'est rigolo, j'ai aussi fait une tarte aux brocolis hier midi (mais sans jambon ni chèvre, mais du coup je pense à essayer avec du chèvre la prochaine fois !) et c'est vrai que aussi surprenant que cela puisse paraître les enfants ont adoré (enfin 3 sur 4, c'est pas mal, non ?)
RépondreSupprimerJe confirme le succès. Toute la famille, en ce midi réunie, a mangé des brocolis! Bises
RépondreSupprimerYoupi ! Youpi !!! ;-)
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