mardi 3 janvier 2012

Menu 405 : petit lapin grand amateur de légumes

Reconnaissez-vous mon lapin crétin ?
Encore un jeu de moule en silicone (je crois que je les utilise bien davantage pour le salé que pour le sucré !)
A vous d'adapter en fonction de ce que vous avez dans les placards aussi bien en terme de moules que de légumes... Ici, purée de céleri-rave, concombre et tomates cerises.



LA RECETTE DE LA PURÉE DE CELERI-RAVE :

Cuire à l'eau bouillante salée 12 minutes votre céleri-rave pelé et coupé en morceaux.
Le mixer avec un verre de lait et une pincée de noix de muscade.



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