Menu 222 : créative, la polenta !

Je ne suis pas une experte en polenta. La preuve, ce paquet était dans nos placards depuis des semaines et de semaines s'en que nous pensions à lui.
Et pourtant, c'est sympa la polenta, c'est bon, même en purée toute simple, ça change des pommes de terre et des pâtes.
Et puis avec un moule sympa et des trésors d'imagination enfantine, elle prend vite vie cette polenta magique.
Une sorte de pâté de sable comestible !

Ici, j'ai simplement suivi les indications de base pour faire cuire la polenta (un sachet + un litre 1/4 d'eau froide. Remuer 4-5 minutes, jusqu'à ce que la polenta se détache de la casserole. Ajouter un peu d'huile d'olive ou de beurre. Remplir un moule rigolo ou mettre dans un plat. Et hop ! On décore ou on mange..)

+ des saucisses de Strasbourg + salade de tomates cœur de bœuf, cerises et allongées.