vendredi 19 août 2011

Menu 190 : cocktail de couleurs

Entre petits cousins en vacances, le bonheur, c'est de faire soi-même des préparations que les parents vont savourer. Et nous ici, nous avons de grands esprits créatifs.
Ce soir, pour l'apéritif, cocktail d'été avec des pêches, des abricots, des pommes mixés en fine purée, du jus d'orange pressé, un trait de sucre de canne et un coulis de fraise ajouté au dernier moment et pas mélangé pour avoir le joli trait de rouge.



Certains n'ont pas pu s'en empêcher et y ont ajouté un doigt de vieux rhum...
Mais avec ou sans alcool, c'était délicieux !!!
Je vous laisse admirer la splendeur de la déco !
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