lundi 31 octobre 2011

Semaine Halloween : La tueRIZ d'Halloween

Toujours mon petit riz à sushis au vinaigre de riz qui entre dans toutes mes lubies.
Cette fois-ci moulés dans des bacs à glaçons tête de mort, l'effet Halloween est assuré en décor à croquer ou en véritable sushis avec du poisson cru en fines lamelles.



Pour conserver ces formes assez précises, il est utile de placer le riz dans le moule à glaçons (ou à gâteau) quelques minutes au congélateur avec d'essayer de les démouler.

Joyeux Halloween à tous !
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3 commentaires:

  1. merci ! c'est tout simple... suffit juste de trouver le bon moule ! ;-)

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  2. Je pense avoir trouvé le bon moule, pour ceux qui cherchent voici le lien :
    http://www.mygadgetcompany.com/gadget-party/189-glacons-tetes-de-mort-0728987016196.html

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