Menu 379 : Bounty maison ou l'irrésistible gourmandise

Cette recette fait le tour de la blogosphère et on comprend pourquoi : c'est facile comme tout, c'est régressif comme il faut et surtout, c'est délicieusement gourmand : les barres chocolatées à la noix de coco, autrement dit... vos propres bounty !

LA RECETTE DU BOUNTY MAISON :


1 boîte de lait concentré sucré (400g)
2 paquets de noix de coco râpée (200g)
200g de chocolat au lait ou noir (selon les goûts ou moitié-moitié)
20g de beurre

Mélanger le lait et la noix de coco.
Laisser au réfrigérateur toute une nuit.
Le lendemain, faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un moule en forme de barre (il existe des moules spéciaux, le mien ici était plutôt pour un genre de mini-cakes. Ils n'étaient pas parfait, on peut même dire qu'ils étaient nettement plus bons que beaux), mettre une fine couche de chocolat fondu.
Mettre au réfrigérateur un bon quart d'heure - voire plus, pour que le chocolat ait durci.
Prendre un peu de pâte à la noix de coco, et la disposer dans chaque moule sur le chocolat en prenant soin de ne pas aller jusqu'au bord.
Recouvrir du reste de chocolat fondu (le remettre à chauffer un peu si vous avez besoin de le liquéfier davantage) en le laissant bien couler sur les bords pour qu'il enveloppe entièrement la noix de coco.
Réfrigérer à nouveau au moins 3 heures, voire une nouvelle nuit.

Puis jetez-vous dessus avant que vos enfants ou votre mec - ou votre mère, votre sœur, votre chat - aient tout dévoré !