la semaine du goût (et des couleurs) : jour rose (en soutien à la lutte contre le cancer du sein)

Il était temps que le blog reprenne vie, alors quoi de mieux aujourd'hui que 1er jour de la semaine du goût !
L'année dernière, rappelez-vous (clic de rafraîchissement de mémoire) nous avons fait 5 jours/ 5 goûts : sucré / salé / amer / acide / saveur umami.
Cette année, parce que ma fille me le réclame depuis longtemps et parce qu'aujourd'hui les blogueuses culinaires habillent de rose la toile pour la lutte contre le cancer du sein, nous ferons la
 semaine du goût (et des couleurs !), avec, vous l'avez compris, une première journée de princesse* !


Un lait fraise à la vanille (500g de fraises mixées avec un filet de jus de citron, 1/2 litre de lait, les graines d'une gousse de vanille et du sucre selon votre goût).





La pink piémontaise (des cubes de betterave, des rondelles de radis rose, des dés de jambon blanc, des morceaux de pommes de terre cuites à la vapeur, mais encore ferme, mélangés à 2 cuillères de fromage blanc pour 1 cuillère de mayonnaise maison).

Les linguine carbonara de Barbie (un jus de betterave cuite sur les pâtes al dente !).

Toutes les recettes roses de ce blog sont classées dans la page Les goûts et les couleurs !











* et aussi parce que c'est la journée d'une Ros(in)e aujourd'hui !