Un anniversaire de Princesse des papillons

Pour une petite demoiselle de deux ans très gourmande, il suffit de mettre du chocolat, des bonbons et de jolies couleurs pour faire un gâteau d'anniversaire réussi. En grande amoureuse de Siméon et des papillons, elle a beaucoup apprécié ce gâteau très très facile et rapide à réaliser avec votre recette de gâteau préférée, un glaçage à la couleur de votre choix et un ou deux tubes de petits smarties.

Pour la découpe du gâteau, vous coupez votre gâteau cuit en deux puis vous formez les ailes du papillon, en récupérant les deux "demi-ovales" pour recréer le corps du papillon.

Juste une petite astuce lorsque vous utilisez de la couleur, cela fait rapidement fouillis. Alors soit vous choisissez une ou deux ou trois couleurs, soit vous les disposez en arc en ciel, cela fonctionne toujours.


LA RECETTE DU GÂTEAU AU CHOCOLAT MOELLEUX MAIS PAS CREMEUX (idéal pour ce gâteau qui ne supporterait pas la découpe s'il était fondant) :

La liste des courses (pour un moule à manquer de 22cm de diamètre) :
250g de chocolat
250g de beurre
6 oeufs
200g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de pépites de chocolat
120g de farine

Préchauffer le four à 170°C.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Réserver.
Séparer les blancs de 4 oeufs. Les monter en neige. Réserver.
Mélanger les sucres, les 4 jaunes restants et les 2 oeufs entiers.
Ajouter la farine, les pépites puis le mélange chocolat-beurre fondu.
Incorporer les blancs en neige.
Mettre dans un moule et enfourner pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que la pointe d'un cure-dent ressorte bien sèche du centre du gâteau.