Menu 395 : Détox de l'entre-deux fêtes : pruneaux marinés à l'orange et à la cannelle

Voici un petit-déjeuner ou un goûter qui fait du bien au corps et qui est absolument délicieux.

LA RECETTE DES PRUNEAUX MARINÉS A L'ORANGE, A LA CANNELLE ET A LA CARDAMONE :

La liste des courses :
85g de pruneaux dénouyautés
60ml de jus d'orange frais
5 cm de zeste d'orange en fines lanières
1 bâton de cannelle
2 gousses de cardamone pilées


Mélanger tous les ingrédients dans une casserole avec 60ml d'eau.
Faire bouillir.
Couvrir. Baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Servir chaud ou tiède.




Merci encore mon livre de la semaine !