Menu 118 : une petite blanchette !

Ce soir, une bonne petite blanquette de veau toute blanche.... décidément, cette fois-ci ce n'est pas la journée blanche, mais il n'y avait plus de carottes !
En revanche, on a ajouté des champignons de Paris frais coupés en lamelles.

La recette est la même qu'ici, les champignons en plus, les poireaux en moins !

+ boulgour.