Menu n°10 : SOS sauce tomate

Toujours, toujours avoir dans ses placards et son congélateur une boîte de tomates pelées et un sac d'oignons émincés prêts à l'emploi !
Indispensable pour préparer en ajoutant juste un peu de thym, une pointe d'ail et du sel, du poivre (et éventuellement, un peu de sucre), en dix petites minutes une sauce tomate maison qui ira avec n'importe quel pâte, riz ou boulgour !

Vous pouvez la mixer, ou la laisser avec les morceaux. Et bien-sûr, si vous avez des tomates et des oignons frais, ne vous en privez pas !

Grâce à elle, mes enfants ont mangé des pâtes, oui, mais du ketchup, non ! Ouf ! L'honneur est sauf !!!!!