Menu 440 : pain perdu au muesli

Une recette de pain perdu très gourmande pour le petit-déjeuner. Une tranche de brioche trempée dans l’œuf battu sucré, dans le lait additionné de muesli aux fruits et cuit à la poêle dans du beurre.
Faire cuire une face, l'autre face puis verser le reste d'oeuf et du lait au muesli dans la poêle pour terminer la cuisson.





Servir avec un fromage blanc et des petits fruits rouges (ou bleus ou jaunes)...