De la pomme de terre cuite à l'eau dans sa peau. Pelée. Écrasée. Encore écrasée. Et toujours écrasée. Déliée avec... de l'eau.
Et ça marche. On aime. Comme quoi, inutile d'ajouter du sel, du beurre ou de la noix de muscade. On garde ça pour plus tard...
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