Menu 139 : des crêpes pour faire sauter le mercure

Trop de pluie, trop de glagla, de brrrrr, de arghhhhhh, alors on se réconforte avec des crêpes, comme si c'était la chandeleur, qu'on était en février et que c'était normal d'avoir froid dehors !

MA RECETTE DE PÂTE A CRÊPES :


La liste des courses : 
1 litre de lait
6 œufs
500g de farine
25g de beurre
de l'extrait de vanille ou de la fleur d'oranger ou du rhum pour l'arôme 
1 pincée de sel fin


Mettre la farine et les œufs dans un saladier. NE PAS MÉLANGER TOUT DE SUITE. Commencer à verser le lait. MÉLANGER. Verser le lait petit à petit.
Ajouter le beurre fondu, le sel, l'arôme.
Laisser reposer la pâte.


+ salade de riz (oui, quand même, faisons comme si c'était l'été aussi)