Amandine, maman aux fourneaux avec 4 marmots, je publie ici la cuisine des enfants et de la famille... Des idées pour les grands gourmands ou les petits récalcitrants. Des éternels classiques aux idées farfelues, il y en a pour tous les goûts, pour tous les âges et pour tous les emplois du temps !
Pages
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Jour(s) de fête
Chandeleur :
les pâtes à tartiner :
"Nutella" maison chocolat noir, chocolat blanc et chocolat au lait
+ recette de pâte à crêpes
Pâte à tartiner aux fruits spécial bébé
Crêpes à la sauce carambar au beurre salé
Tartinade du soleil (dattes, orange, purée d'amande)
Cacahuète et chocolat blanc... très addictif
Tartinade de myrtilles
Pâte à tartiner noix de coco et chocolat blanc
lemon-curd
la confiture de lait
pâte à tartiner choco-marron
Pâte à tartiner pomme, banane et sirop d'érable
Gâteau de crêpes coeur
Gâteau de crêpes Nounours
les galettes, pancakes et crêpes :
Crêpes hot-dog
Galettes aux 4 fromages
Pancakes
Pancakes aux myrtilles
Pancakes à l'avoine
Mardi gras
Gaufres au chocolat
Donuts
Gaufres liégeoises
Gaufres
Saint Valentin
Love Pancakes
Tartine au cœur de framboise
Monsieur Croque + Madame Croque
Pizza d'Amour à partager
Journée de la femme
Dame Croque
Poisson(s) d'avril !
Poisson Croque
Les poissons tartine
Le poisson, c'est bon pour la santé !
Pâques
Cookies de Pâques version M&M's
Layer Cake chocolat-pistache
Monsieur et Madame Coque
Mousse citron à la façon d'un œuf à la coque
Petit nid sucré
Gâteaux dans l’œuf
Petit nid salé
Pâques bon pour la santé !
Mousse au chocolat blanc (ou framboise) en coquille d'oeuf (au chocolat)
Charlotte, la poulette aux fraises et à la menthe fraîche
citron et œufs au plat
Cupcakes chocolat et mousse au chocolat blanc
Œufs mimosa et chasse aux poussins
Nids à la cuillère
Œuf cocotte printanier
Cocoricocupcake
Fête des Mamans
Mini bouchées de reine
Collier de bonbons (version fruits secs !)
Un recap d'idées jolies pour les mamans-desserts
Pizza Maman aux fruits et au chocolat
Pizza Mama
Rentrée scolaire
Le jeu des écoliers (pas si) sages
Halloween
Jack O'(range) Lantern (et jus tout doux)
Verre-momie
Soupe à la bave de crapaud
Velouté de carotte et potimarron aux épices
Citrouille-Carottes râpées
Doigts de sorcières
(saucisse et pâte feuilletée)
Squelette au plat
Qui croquera l'autre ?
(riz à sushi, betterave et jambon de pays)
La tueriZ
Pierres tombales en chocolat et sablés
Yeux de macchabées
Les carrot-cakes Toile d'araignée
Les petits gâteaux surprise de Bertille
Noël et Jour de l'An
Étiquettes cadeaux en sablé
"Champagne" à la fraise pour les enfants
Punch des enfants, version qui pique, version qui pique pas...
Sablés salés aux herbes en marque-places
Les marque-places sablés sucrés
Les mini-boudins blancs aux pommes d'amour
Foie gras de canard mi-cuit maison
Les toasts de Rudolphe au foie-gras
Fruits déguisés au foie gras
Les mini-croques bonhommes au foie gras, pain d'épices et chutney de mangue
Les petites bottes de Noël
Fête des tartelettes
(foie gras sur confit d'oignons et magret séché sur chutney de poire-gingembre)
Comment réconcilier les enfants avec les pois cassés... ;-)
Écrasé de châtaignes et de pommes de terre
Mini-brochette de dinde aux épices douces, pain d'épices et patates douces
Le bonhomme-purée
Père Noël Babybel
La forêt du Père-Noël (royal chocolat-pistache)
Bûche à la confiture
Bûche au chocolat et nutella
Bonhommes de neige coco carrot cake
Les mini-bûches à faire avec les petites mains
Tartes en fête
(nutella, fraise tagada, crème de marron, citron)
Le sablé du Père-Noël
Les gâteaux sablés
Pralines
Les bâtons pour chocolat au lait
Les bonhommes pain d'épices
Les Manalas de la Saint Nicolas
Le sapin en 3 dimensions
Les sucettes glacées nutella-marrons glacés
Sablés aux M&m's et smarties
Des idées de cadeaux gourmands.....
Nouvel an
Les BONS voeux !
L'épiphanie
Galette à la frangipane pomme noisette
Galette à la frangipane et au chocolat
Galette au chocolat et éclats de pistache
Galette des rois à la frangipane
Couronne des rois
Quand les rois mages ont en marre du sucré... galette de pommes de terre
Couronne des rois en gougères